< All Topics Main 07-設備・機器の用語 07-02 キッチンの用語 オーブンレンジ(おーぶんれんじ) Print オーブンレンジ(おーぶんれんじ) Updated2022.6.3 オーブンレンジ 上下左右の直火で全体を加熱する調理用機器。 ガス式ではレンジと一体化した「ガスオーブンレンジ」、グリル機能を持った「グリルオーブンレンジ」があります。